食物中毒应急演练

为提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生和其造成的损害。10月13日下午进行了食物中毒应急演练。

此次演练，模拟幼儿园一次食物中毒事件的发生、进展、处置情况。当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即赶赴现场查看，并紧急启动幼儿园食物中毒应急预案。应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作：吴医生立即拨打开发区疾控电话，上报此事；万医生立即拨打120电话；乔园长拨打市教育局、开发区社会事业局汇报此事。应急小组成员马上封锁现场，做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作。

这次食物中毒应急演练给教职工上了一节生动的安全教育课，增强了教职工的食品安全意识，提高了教职工处理幼儿食物中毒事件的能力，达到了预期的目的。