【绿幼微课程】我们的蟹日记——大六班微课程
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们
的
蟹
日
记
——大六班微课程
课程实施时间：2021.11——2021.12
懿懿带来了一只螃蟹到我们自然角，大家从没在自然角见过螃蟹，所以都很兴奋，都围上去看，可是，到了下午......
“老师老师，自然角的螃蟹不见啦！”
大家在自然角展开了搜寻，左看看，右翻翻，可怎么也找不到螃蟹的踪迹，螃蟹真的丢了！
“我家还有三只螃蟹呢！我明天带来！”
大家一下子来了精神，期待着螃蟹的到来。
“宣老师！我把三只螃蟹带来啦！”
孩子们决定这次一定要好好照顾它们！我们决定给螃蟹找个家。
“你们觉得应该找个什么样的家呢？”
“找一个高一点的盒子，它不会爬出来。”
“找个有盖子的盒子！”
“盒子得是塑料的，这样放水才不会烂掉！”
最终，我们搜寻到了一个带有盖子的塑料盒子，上面还有几个孔，这可真是为这些螃蟹量身定做的“家”，我们把螃蟹放了进去，放到了自然角。
“咦，有只螃蟹怎么跟别的螃蟹不一样啊！”
“真的哎！这只螃蟹怎么白白的呀！”
“会不会是生病了呀？”
好奇怪呀！这只螃蟹为什么是白色的，和别的螃蟹都不一样啊？我们猜测是螃蟹要脱壳了，为了验证，孩子们回家进行了调查。
周一，孩子们把调查表带来了，调查结果有三种。
1.寄生虫感染
2.螃蟹脱壳
3.品种问题
“
那么到底是哪一种呢？于是我们一一验证。
我们上网搜寻了寄生虫螃蟹的照片。
“不对不对...”
“那估计是它要脱壳了吧？”
我们上网查询了资料，螃蟹脱壳只需要十几分钟，可是螃蟹已经来到我们班两天啦，那就肯定不是啦！
“会是螃蟹的品种吗？”
我们搜索了白壳螃蟹的照片，原来这是一个白壳的变种螃蟹！困扰我们的问题终于解开了！
“我妈妈昨天带我去超市了，我看到了好多好多不同品种的蟹啊！”
“我昨天在家吃了梭子蟹。”
“我前两天吃了大闸蟹。”
顿时，班级里围绕着这个话题炸开了锅。于是我们一起聊了聊大家知道的蟹品种，有的小朋友还知道面包蟹、帝王蟹，知道的还真不少啊！
“可是我没见过面包蟹长什么样啊？”
于是大家决定，周末去趟海鲜市场、超市、网上查阅资料，去认识下不同品种的蟹。
我们还带来了调查表哦！
“叶老师，昨天我们家吃大闸蟹了，好好吃啊！”
“是吗！那你吃了公蟹还是母蟹？”
“我也不知道，但是我吃了很多蟹黄！”
原来大家对于公蟹和母蟹并不了解，于是我们当即决定，一起来认识一下螃蟹的各个部位。
一起看一看螃蟹的解剖图，了解了螃蟹的器官、作用。
可是大家好像还是一知半解的样子，这可怎么办？
“我妈妈说了，今天晚上会给我煮螃蟹吃！”
对啊！图片总没有实物来得清晰，于是，我们给孩子们布置了一个小任务，如果谁家周末吃螃蟹的，周一可以贡献一个螃蟹，带来幼儿园，我们一起给螃蟹来一个“大解剖”！
今天，晔晔和诺诺各带了一个螃蟹到幼儿园，大家都迫不及待地想进行螃蟹大解剖。
我们重新认识了一下螃蟹的外形结构。
动手剥一剥螃蟹
“我妈妈说腮不能吃，我在家吃螃蟹的时候会把腮剥掉。”
原来螃蟹的身体里有东西是不能吃的！于是我们和孩子们展开了讨论，通过讨论，我们发现螃蟹的腮、胃、心脏都是不可以吃的。
“我昨天又吃了螃蟹！我吃的是母蟹！母蟹好好吃！里面的蟹黄好大！”
“我也吃了，我吃了公蟹，我爸爸说现在就是要吃公蟹的，公蟹的膏可好吃了！”
“公蟹母蟹我都不爱吃，螃蟹一点都不好吃！”
那我们来个大投票！
最后发现，我们班23个人是公蟹母蟹都爱吃，7个人只爱吃公蟹，4个人只爱吃母蟹，还有4个小朋友都不爱吃，看来，大家的口味还真是各不相同啊！
“可是我爸爸说了，现在就是吃公蟹的时候！”
咦？现在只能吃公蟹吗？于是我们一起上网查阅了资料。
原来呀，什么时候吃什么螃蟹也大有讲究呢！
“可是只有农历九月十月才能吃螃蟹吗？我其他时候也想吃啊。”
“其实并不是，比如在六月份，就有六月黄，这时候的螃蟹还没成熟，肉和黄还不是很多，那我们可以做面拖六月黄，这也是很有名的菜哦！”
“对呀对呀，我也吃过其他用蟹做的菜，我吃过蟹粉拌面！”
“那我们一起来看看螃蟹还有什么样的烧法！”
哇！螃蟹可以做出这么多好吃的！
“我想给我的小螃蟹喂东西吃，再不吃它们得饿死了，可是螃蟹吃什么呀？”
这真是个好问题啊！螃蟹吃什么呢？
“螃蟹吃玉米粒。”
“螃蟹吃菜菜！”
“螃蟹吃虾米。”
第二天，瑶瑶带来了玉米粒，一一带来了虾米。
★
✦他们将食物放到了水里，螃蟹并没有吃。
✦✦
“螃蟹会不会不喜欢吃啊？”
“我妈妈说螃蟹喜欢吃虾米的啊，它可能想等等偷偷地吃！”
“那螃蟹还喜欢吃什么啊？我晚上回家查一查。”
第三天，大家带着调查表和好多好多的食物来到了幼儿园，大家满心期待地去看螃蟹，惊奇地发现他们把玉米和虾米吃了个精光，大家开心极了，迫不及待地把新带来的食物投喂给了螃蟹，小鱼、土豆、面包......期待着螃蟹能吃得饱饱的。
“咦，螃蟹怎么什么都没吃？它们怎么不动了？”
“啊？怎么会死了？我摇摇盒子，他们都不动了。”
“咦？明明我们给它们喂食物了啊！”
“之前好久没喂都没死，怎么喂了食物就死了。”
孩子们当起了侦探，猜测起了死因。
猜测死因1：食物有问题，螃蟹吃死了。
我们再次上网查，这些食物确实是螃蟹能吃的，所以可能不是这个原因。
猜测死因2：吃的太多，撑死了。
可是螃蟹的家里小鱼和土豆还剩好多，面包融化在了水里，说明螃蟹并没有吃特别多，所以可能也不是这个原因。
猜测死因3：水太混浊了。
我们上网求证了，确实螃蟹养在浑浊的水里会容易死掉。
猜测死因4：周末天气太冷了，螃蟹冻死了。
我们上网求证，确实温度降到0度以下，螃蟹会被冻死。
我们还一起讨论了养螃蟹要注意什么。通过这次经历，孩子们知道了冬天养螃蟹需要注意水的温度，可以为它们准备细沙和淤泥；适当的投放食物；也需要注意水质是否干净。有了这次的经验，相信下次一定能把螃蟹养得更好！
螃蟹虽然死了，但是孩子们对蟹的兴趣依旧在......
美工区，天天都能看到孩子们用蟹壳绘画。
角色游戏时，孩子们在农贸城卖起了螃蟹。
表演区，孩
子们边唱边
跳，表演着
螃蟹舞。
★
孩子们兴致勃勃地阅读关于螃蟹的绘本。
★
在家里，孩子们利用吃下来的螃蟹壳，制作了好多漂亮的作品。
● 最后的话 ●
文字：叶梦婷老师 | 排版：宣绍雯老师
审核：新媒体工作室
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